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HORAIRES TOUSSAINT
Végétalerie de St Yorre
Du lundi au samedi : 9h-12h et 14h-18h30 et le dimanche matin : 10h-12h
Samedi 11 novembre : 9h-12h et 14h-18h30
Végétalerie du Mayet :
Du lundi au samedi matin : 9h-12h
Les lundis, mercredis, vendredis et samedis après-midi : 14h-18h30
Samedi 11 novembre : 9h-12h
Nos produits jardin > Chou-fleur des quatre saisons

Chou-fleur des quatre saisons

Marque : GONDIAN
Belle variété à pomme volumineuse, blanche et à grain bien serré, entourée d’un feuillage vert foncé. Récoltes généreuses et semi-précoces. Tolérant au froid, à la chaleur, pomme volumineuse.

Descriptif du produit

Entretien
Les arrosages, copieux après la plantation, doivent rester réguliers pour maintenir le sol frais. Paillez éventuellement en cas de sécheresse.
Pour obtenir des pommes bien blanches, rabattez les feuilles au-dessus.

Le sol
Le chou-fleur réclame un sol lourd. Au bêchage, enfouissez une fumure organique type fumier décomposé, complétée par de la chaux (sauf si en sol calcaire) et un engrais de fond adapté.

Semis
(1) de janvier à avril, sous abri, en sol bien réchauffé.
(2) de mai à juillet en pleine terre.

Récolte
(1) en avril-mai.
(2) en juillet-août.
Plantez au plantoir à 40 cm en tous sens, tassez et arrosez.

Nutrition
Peu énergétique, source de fibres et de minéraux (potassium…), il est particulièrement riche en vitamines C et B.
Savourez-le en entrée accompagné d’une vinaigrette, en gratin, en velouté, ou comme légume d’accompagnement.

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Notre exploitation est située à proximité de : 03300 Cusset, 03300 Bost, 03300 Creuzier-le-Neuf, 03300 Creuzier-le-Vieux, 03200 Abrest, 03270 Busset, 03300 La Chapelle, 03200 Le Vernet, 03270 Mariol, 03300 Molles, 03270 St-Yorre, 03700 Bellerive s/Allier, 03700 Brugheas, 03110 Charmeil, 03110 Cognat-Lyonne, 03110 Escurolles, 03110 Espinasse-Vozelle, 03270 Hauterive, 03110 St-Pont, 03110 St-Rémy-en-Rollat, 03700 Serbannes, 03110 Vendat, 03800 Biozat, 03800 Charmes, 03800 Monteignet s/l, 03800 Poëzat, 03120 Billezois, 03120 Isserpent, 03120 St-Christophe, 03300 St-Etienne-de-Vicq