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HORAIRES TOUSSAINT
Végétalerie de St Yorre
Du lundi au samedi : 9h-12h et 14h-18h30 et le dimanche matin : 10h-12h
Samedi 11 novembre : 9h-12h et 14h-18h30
Végétalerie du Mayet :
Du lundi au samedi matin : 9h-12h
Les lundis, mercredis, vendredis et samedis après-midi : 14h-18h30
Samedi 11 novembre : 9h-12h
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Chicorée scarole géante maraîchère

Marque : GONDIAN
Très grosse scarole à pomme bien dense, coeur blond blanchissant naturellement, feuilles épaisses et croquantes. Idéal pour vos récoltes d'automne. Volumineuse et rustique, feuillage blond et tendre.

Descriptif du produit

Entretien
Veillez à maintenir le sol toujours frais par des arrosages réguliers, et en cas de sécheresse, paillez éventuellement vos plants.
En posant une cloche ou en liant le feuillage 5 à 6 jours avant la récolte, vous obtiendrez une pomme plus blanche.

Le sol
Affectionne les sols frais et lourds de préférence.
Avant plantation, mélangez au sol un engrais organique de fond adapté.

Semis
De juin à septembre à la volée, en plein air (densité : 0,3 g/m2). Recouvrez d'1 cm de terre fine.
Levée en 2 à 4 jours.

Récolte
De juillet à septembre en plein air.
Espacez les plants de 30 cm en tous sens.

Nutrition
Riche en eau et en fibres, source diversifiée de vitamines (C et B) et de minéraux (potassium principalement).
Dégustez-la dans des salades variées et composées pour accompagner vos plats principaux, ou cuite, braisée.

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Notre exploitation est située à proximité de : 03300 Cusset, 03300 Bost, 03300 Creuzier-le-Neuf, 03300 Creuzier-le-Vieux, 03200 Abrest, 03270 Busset, 03300 La Chapelle, 03200 Le Vernet, 03270 Mariol, 03300 Molles, 03270 St-Yorre, 03700 Bellerive s/Allier, 03700 Brugheas, 03110 Charmeil, 03110 Cognat-Lyonne, 03110 Escurolles, 03110 Espinasse-Vozelle, 03270 Hauterive, 03110 St-Pont, 03110 St-Rémy-en-Rollat, 03700 Serbannes, 03110 Vendat, 03800 Biozat, 03800 Charmes, 03800 Monteignet s/l, 03800 Poëzat, 03120 Billezois, 03120 Isserpent, 03120 St-Christophe, 03300 St-Etienne-de-Vicq